Menu (suomi)

Marinoitu oliiveja.

Bufala mozzarella, tomaattia ja basilikaa. Tarjotaan leivän kera.

Neljä bruschettaleipää (tomaattia, valkosipulioliiviöljyä ja basilikaa grillatulla leivällä)

Kaksi tomaattibruschettaa, kaksi speck- ja taleggiojuustobruschettaa sekä yksi bruschetta mozzarellalla tai burratalla

Neljän juuston lajitelma (lisukkeena hunajaa, marmeladia tai tuoretta hedelmää)

Italialainen leikkele- ja juustolajitelma (kahta erilaista leikkelettä, kahta erilaista juustoa. Tarjotaan leivän kera.

Lajitelma laadukkaita italialaisia leikkeita ja juustoja, oliiveja ja 2 vihannesta. Tarjotaan leivän kera.

(Different mix of Ham, Salami, Soft and Seasoned cheese on availability, olives and 2 vegetables)

Alkuperäinen Italialainen juusto- ja leikkelelautanen, jossa on neljää erilaista leikkelettä ja neljää erilaista juustoa. Tarjotaan leivän kera.

(Finocchiona (fennel) Salami / Spianata Calabrese Salami / Mortadella / Bresaola Parmigiano Reggiano Cheese / Pecorino cheese / Gorgonzola cheese / Goat Cheese)

(+3,00 for Olives)

Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa.

Parmakinkkua, mozzarella ja tomaattia.

Kinkkua, gorgonzolaa ja ndujakastiketta. Tulinen.

Pecorinojuustoa, rucolaa, artisokkaa ja pestoa.

Mortadellaa, mozzarella ja tomaattia.

Milano-salamia, parmesaania, salaattia ja valkosipuliöljyä.

Liha tai kasvislasagne. Sisältää salaatin ja leivän.

Uunissa paistettua gorgonzola- ja nduja-kananrintaa salaatilla. Tarjoillaan leivän kera

Salaattia, tomaattia, aurinkokuivattua tomaattia sekä 24 kk kypsytettyä parmesaania, extraneitsytoliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.

Burrataa, tomaattia, kesäkurpitsaa, pestoa.

Parmakinkkua, tomaattia, mozzarellaa, pestoa.

Salaattia, tomaattia, bresaolaa (ilmakuivattua naudanlihaa), parmesaania ja rucolaa.

Salaattia, leipäkrutonkeja, kinkkua ja roomalainen kastike.

Bresaola-carpaccio, 24 kuukautta kypsytettyä parmesaania, mustaa pippuria ja extraneitsytoliiviöljyä.

Espressoon hukutettu vaniljajäätelö eli jäätelöä ja kahvia